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经营模式: | 生产加工 |
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祝经理 先生
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发布时间:2020-05-11 04:16:23
杀鸡设备有什么优点,今天给大家简单的介绍一下。
如何对家禽屠宰设备进行检修
1、检查油泵、疏通油路,检查油箱油质、油量;
2、清除各活动面毛刺;检查、调节各指示仪表与安全防护装置;
3、发现故障隐患和异常,要予以排除,并排除泄漏现象等。
分割包装区是指预冷后的鸡体被细分为若干产品并进行包装这一过程所在区域。
分割包装区的温度在16°C以下。其工艺流程如下:挂鸡→割鸡尾→割两侧→割后背→割胸翅→刮小肉→拉里肌→割软肌骨→割腿→割长皮→割脖→摘脖。鸡腿及胸翅割下后放到V带输送机上进行人工粗分割,再经选别送到工作台上进行细分割及包装。细分的产品主要根据市场需要而定。每小时加工6000只的电宰厂,分割车间需安装两条分割输送悬链。
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